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今日は子どもの日です。

こいのぼりを掲げているお宅もちらほらと見られます。日本の伝統的な
習慣は美しいですね。ウチでは女房が床の間に兜を飾っています。

子どもの数が37年連続して減少しているとの記事を見て、危機感が
募るばかりです。

せめて、子育て中のお子さんがすくすくと健やかに成長してくれることを
期待します。

いよいよ明日から「網元や」がオープンします。

毎週日曜日限定ですが、美味しい「しらすかまあげ丼」が食べられます。

今年は定番メニューに加え、新しく「ちりかま丼」と「三味丼」が仲間入り
します。

「ちりかま丼」は釜揚げしらすとちりめんが半々でのっており、「三味丼」は
それに加え生しらすの醤油漬けがのります。

サイドメニューとして、わかめうどんや、わかめとちりめんを使った和田島
コロッケもあり、盛りだくさんです。

私は一足お先に試食会にお招き頂き、「三味丼」、和田島コロッケ、わかめ
うどんを頂きました。

どれもとても美味しく、特にしらすの醤油漬けは絶妙で、お酒のみにはもって
こいの味付けです。

日曜日限定の営業なのがもったいないです。

いよいよ明日午前10時オープンなので、ドライブがてら和田島までおいしい
「しらす」を食べにお越し下さい。

くせになる味です!

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2018.05.05 Sat l 未分類 l コメント (0) トラックバック (0) l top